- položaj i stanje tla
- Plodored: nikad kupus na kupus
- Uzgajati i sijati na otvorenom
- savjeti i trikovi
Koliko god različite vrste kupusa izgledale drugačije, postoje zajedničke karakteristike kada je u pitanju uzgoj kupusa. Obilna berba kupusa ne pada s neba. Bogato vitaminima i vlaknima, ovo ljuto povrće potrebno je njegovati.

položaj i stanje tla
Obitelj kupusnjača je izbirljiva tvrtka koja uspijeva kada joj u vrtu dobijete toplo, duboko i hranjivim tvarima mjesto. Bilo da se radi o crvenom kupusu, bijelom kupusu, korabici, brokuli, cvjetači ili savojskom kupusu - oni će vas zaokupiti svojim zahtjevima do berbe.
Dobrosusjedski odnosi
Ljubazni susjedi ne doprinose samo kvaliteti života ljudi. Isto vrijedi i za biljke. Kupusnjače najbolje uspijevaju u neposrednoj blizini
- krumpir i kopar
- grah i grašak
- Mrkva, rajčica i neven
- Blitva, rabarbara i salate
- Špinat, krastavac i poriluk
Neposredna blizina češnjaka, vlasca i luka, s druge strane, ima prilično kontraproduktivan učinak na rast kupusa.
stanje tla
Sve vrste kupusa izrazito su gladne hranjivih tvari i vlage – osobito tijekom vegetacije. Prije sadnje tlo se mora dobro razrahliti. Optimalna je pH vrijednost tla između 5,5 i 6,8 (po potrebi uravnotežite zrelim kompostom ili vapnom).
Hranjive tvari i obilje redovitog zalijevanja neophodni su tijekom glavne faze rasta, osobito ako je tlo vrlo lagano. Ali budite oprezni pri gnojidbi: previše gnojiva utječe na rok trajanja. Optimalna je gnojidba stajskim gnojem koprive svaka 3-4 tjedna.
Cvjetača je vrhunac obitelji kupusnjača. Kako bi se cvjetača uspješno uzgajala, uvjeti tla i mjesto moraju biti ispravni. Početnici u vrtu trebali bi prvo isprobati zeleni kupus kako bi se "zagrijali" za uzgoj kupusa. Kelj uspijeva gotovo svugdje.
Plodored: nikad kupus na kupus
Želite li sljedeće godine ponovno uzgajati kupus, trebali biste odabrati drugo mjesto. Teška tla trebaju barem godinu dana stanke - kod lakih tla tlu je potrebno čak 2 - 3 godine dok ponovno ne bude pogodno za bujnu berbu kupusa.
Uzgajati i sijati na otvorenom
Ovisno o vrsti i sorti, kupus se može sijati izravno na otvorenom ili uzgajati u posudama te kasnije posaditi u gredicu. U prodaji su dostupne rane, srednje i kasne sorte kupusa. Rane sorte možete ponovno uzgajati odmah nakon prve berbe. Uzgajate li sorte kupusa s različitim rokovima uzgoja, uvijek ćete imati na raspolaganju svježe kupusnjače iz vlastitog vrta tijekom dužeg razdoblja u godini.
savjeti i trikovi
Kupus je zahtjevan. Ako još nemate nikakve informacije o stanju tla u svom vrtu, analiza tla ima smisla.