Jestivi plodovi stabla jaja (bot. Solamun melongena) vrlo su dekorativni, bez obzira koje su boje. Tamni plodovi (boje patlidžana) vjerojatno su najpoznatiji, ali patlidžani mogu biti i zlatnožuti, zelenkasti, pa čak i prugasti.

Stablo jaja opravdava svoje ime

Je li stablo jaja prikladno za hladnu klimu?

Stablo jaja nije izdržljivo. Apsolutno mu je potrebno puno topline i svjetlosti da bi napredovao. Srednjoeuropska klima je stoga samo djelomično pogodna za uzgoj patlidžana. Stoga se stablo jaja u ovoj zemlji često uzgaja kao jednogodišnja biljka. Uz pravilno prezimljavanje, međutim, može živjeti nekoliko godina. Zimovnici trebaju biti lagani i topli (između cca 15 °C i 18 °C).

Kako se pravilno brinuti za biljku patlidžana?

Stablo jaja ne može se opisati kao lako za njegu, ali biljka nije ni previše zahtjevna. Međutim, redovito zalijevanje je bitno, osobito tijekom rasta, cvatnje i zrenja plodova. Također se smatra da su potrebe za hranjivim tvarima prilično visoke. Ako želite jesti voće, najbolje je koristiti organsko gnojivo za svoje stablo jaja.

Stablo jaja cvate od kolovoza do studenog. Budući da vanjske temperature mogu biti vrlo niske u ovo doba godine, trebali biste na vrijeme odvesti svoj Eierbaum u prikladnu zimnicu. Alternativno, biljku možete uzgajati od početka u grijanom stakleniku ili toplom zimskom vrtu.

Kada se može ubrati plod sa stabla jajeta?

U trgovinama se često mogu naći poluzreli patlidžani jer se zreli plodovi ne drže dugo. Međutim, puno je bolji okus potpuno zrelih ubranih patlidžana, pa je najbolje da ih uvijek berete neposredno prije jela ili pričekajte da budu potpuno zreli. Nezrelo ili poluzrelo voće treba jesti samo kada je zagrijano.

Bitne stvari ukratko:

  • plodovi jestivi
  • Biljka nije izdržljiva, već višegodišnja
  • treba svjetlost i toplinu da bi cvjetao i sazrio
  • obavezno zalijevajte dovoljno
  • hibernira na oko 15 °C do 18 °C

savjeti

Plodove sa stabla jaja berite kada su potpuno zreli, tako da imaju najbolji okus.

Kategorija: