Pak choi je vrsta kupusa, ali za razliku od kelja nije otporan. Ovdje saznajte kada možete ubrati domaći pak choi u vrtu, a kada je sezona u supermarketu.
U vrtu sezona Pak Choi počinje u lipnju
Pak Choi u vlastitom vrtu
Ovisno o uvjetima na mjestu, pak choi se može ubrati šest do deset tjedana nakon sjetve. Ako uzgajate Pak Choi kod kuće od početka travnja, možete početi s berbom od svibnja/lipnja. Pak choi možete čuvati u hladnjaku do deset dana. Alternativno, također možete posijati sjeme i žeti do rujna.
sezona u supermarketu
Pak Choi se uzgaja i na otvorenom i u staklenicima, ali rijetko u Njemačkoj. Stoga pak choi možete kupiti u supermarketima tijekom cijele godine - ali to često dolazi iz Tajlanda ili Nizozemske. Organski pak choi od farmera iza ugla dostupan je od svibnja do rujna.