Vrtna kreša se bere i jede kao presadnica. Ali što ako vrtna kreša izraste? Koliko će biti visok i kako će tada izgledati? Možete li još uvijek jesti potpuno odraslu vrtnu krešu? Saznajte ovdje!

Kao i potočarka, vrtna kreša često ima bijele cvjetove

Karakteristike odrasle vrtne kreše

Vrtna kreša može narasti do 60 cm visine. Raste ravno s dugim stabljikama i uskim listovima dugim nekoliko centimetara. Rubovi listova su blago dlakavi. Listovi su ne samo duži nego i deblji i stoga vlaknastiji od listova sadnica.

Može li se odrasla vrtna kresa jesti?

Prije svega, vrtna kreša je jestiva, bilo kao presadnica ili kao odrasla biljka. Vjerojatno postoje dva razloga zašto se uglavnom beru kao rasad:

  • Listovi su nježniji u mladoj biljci.
  • Biljka ima blaži okus od lišća zrele vrtne kreše.

Općenito, preporučljivo je jesti vrtnu krešu prije nego što procvjeta, jer kad krene cvjetati, ona u taj zadatak ulaže svu svoju energiju i hranjive tvari, tako da lišće ima manje nutritivne vrijednosti, a često i manje arome.

Vrtna kresa cvate

Vrtna kreša cvjeta ljeti ako se posije na vrijeme, obično u srpnju/kolovozu. Cvjetovi su bijeli do ružičasti i, budući da su krstaši, imaju točno četiri latice. Ali nemojte se odreći svoje vrtne krese samo zato što je u cvatu. Nakon cvatnje, počinje stvarno uzbudljiv dio: formiranje sjemena. Vrtna kreša je zdrava, ali sjemenke su pravi čudotvorni lijek! Stoga strpljivo pričekajte dok vrtna kresa ne formira sjemenke.

Ubrati sjeme vrtne kreše

Sjeme je zrelo kada mahune požute i počnu se sušiti. Zatim postupite na sljedeći način:

  • Mahune odrežite čistim nožem.
  • Stavite ih na upijajuću površinu na mjesto da se osuše, kao što je grijač ili na suncu.
  • Mahune možete otvoriti prije ili nakon sušenja i izvaditi sjemenke.
  • Cijele osušene sjemenke čuvajte na suhom i tamnom mjestu.

Koristite sjemenke vrtne kreše

Mljevene sjemenke kreše mogu se uzimati kao lijek za potporu cirkulacijskih problema, probavne smetnje ili bakterijskih bolesti. Jedan gram jedan do tri puta dnevno je preporučena dnevna doza za pomoć u liječenju zdravstvenih problema.

savjeti

Dio sjemena potrošite, a drugi iskoristite za sjetvu novih sadnica.

Kategorija:

Povrtnjak