Kivi ili kineski ogrozd je bobičasto voće kineskog zračećeg pera. I botanički i ekonomski, kivi se pripisuje voću. U hortikulturi i trgovini spada među tropsko voće.
Razlikovanje voća i povrća nije uvijek lako. Kod kivija su prepoznatljive značajke toliko izražene da se može jasno opisati kao voće. Dodjela voću je nesumnjivo moguća iz sljedećih razloga:
- visok sadržaj šećera i vode,
- jestivo sirovo
- plod proizlazi iz cvijeta i uključuje sjemenke,
- raste na višegodišnjoj biljci.
savjeti i trikovi
Sadržaj vitamina C u kiviju je veći nego u citrusima: 100 g kivija sadrži 70 mg ili više vitamina C, ovisno o sorti.
n/A