Nije važno jeste li krešu posijali u vrt ili na prozorsku dasku – na prvu berbu ne morate dugo čekati. Na prozorskoj dasci spreman je za berbu nakon samo nekoliko dana. U vrtu to traje malo duže.

Kada je kres spremna za berbu?

Na otvorenom, potrebno je samo dva do tri tjedna prije nego što možete ubrati krebu. Preduvjet je da osigurate da je tlo stalno vlažno.

Krešu možete ubrati u vrtu dok se ne formiraju cvjetovi. Pojavom cvjetova biljke gube aromu. Dakle, bolja žetva na vrijeme.

Kreša uzgojena na prozorskoj dasci spremna je za rezanje već nakon nekoliko dana. Ovdje se vrtna kreša reže nakon što su se pojavile kotiledoni nakon što su se pojavili prvi listovi.

Najbolje vrijeme za rezanje kreše

U ranim jutarnjim satima listovi sadrže posebno velik broj eteričnih ulja. Stoga je krešu u ovom trenutku najbolje rezati.

Ubrati krešu pravilno

  • Za berbu koristite škare
  • Berba rano ujutro
  • Izrežite krešu tik iznad zemlje
  • Ako je moguće, nemojte prati

Krešu konzumirajte brzo nakon berbe

Kreša ima najbolji okus tek ubrana. Može se čuvati samo kratko i gubi dio svoje arome već nakon nekoliko sati.

Stoga berite samo onoliko kreše koliko možete brzo potrošiti. Kreša nije nužno prikladna za sušenje ili zamrzavanje. Velike količine kreše najbolje je preraditi u ulje kreše, maslac od kreše ili pesto. Krešu biste trebali oprati samo u hitnim slučajevima, jer će tako lišće postati kašasto.

Na vrijeme razmislite o novoj sjetvi

Kako biste uvijek mogli ubrati svježu krešu, na prozorsku dasku sadite nove gredice u razmacima od tjedan dana.

Pravodobna nova sjetva također je preporučljiva na otvorenom. Možete ih jednostavno posijati kao međukulturu u druge gredice ili posaditi u prethodnu gredicu.

savjeti i trikovi

Krešu koju uzgajate na prozorskoj dasci možete jednostavno ubrati držeći žardilicu pod kutom. Začinsko bilje izrežite škarama tako da padne izravno na sendvič ili u pripremljenu posudu za kvark.

Kategorija:

Povrtnjak