Takozvani korijen šafrana poznat je kao sastojak za kuhanje, posebno kao sastojak curryja u prahu, budući da prah dobiven iz rizoma ima snažno žuto obojenje. Zbog atraktivnog cvijeća, biljka koja naraste u visinu od oko 80 do 100 cm cijenjena je i kao ukrasna sobna i vrtna biljka.

Kurkuma voli da je vlažna i lagana

Koliko često treba zalijevati kurkumu?

Budući da biljka kurkuma dolazi iz tropskih geografskih širina s redovitim padalinama, voli je ravnomjerno vlažnu. Tlo oko rizoma nikada se ne smije potpuno osušiti, ali biljka ne voli ni prelijevanje. Stoga pri uzgoju u posudi treba paziti na prikladnu drenažu ispod biljnog supstrata. Kod uzgoja na otvorenom treba ga zalijevati umjereno, osobito tijekom ljetnog razdoblja cvatnje.

Kada i kako se biljka kurkuma presađuje?

Prilikom presađivanja ovisi o tome kako se biljke uzgajaju:

  • u loncu na prozorskoj dasci
  • kao lončanica na otvorenom
  • posađeno s gomoljima u gredicu otvorenog tla

Budući da nije biljna vrsta otporna na mraz, gomolje je potrebno u ranu jesen iskopati iz gredice i prezimiti u mraku u zatvorenom prostoru. Biljke koje se unose u kuću s loncem obično se presađuju u nešto veći lonac ili se podijele prije nego što se novi rast pojavi u proljeće.

Mora li se korijen šafrana odrezati?

Budući da nadzemni dijelovi biljke nakon cvatnje odumiru, a samo rizom preživi kao organ koji traje, uvelo lišće i cvjetovi se jednostavno odsijeku. Uklanjanje uvenutih pupova tijekom cvatnje može potaknuti stvaranje više pupova u istoj sezoni.

Koje bolesti i štetnici utječu na biljku?

Ako je kurkuma u kući previše topla i suha, povremeno može doći do zaraze paukovima. Oni se mogu prepoznati po bijeloj mreži i boriti se oštrim mlazom vode ili odgovarajućim sredstvima iz specijaliziranih trgovina. Ostali simptomi nedostatka gotovo su isključivo posljedica pogrešaka u njezi.

Kako i kada treba gnojiti kurkumu?

Komercijalna tekuća gnojiva ili gnojiva (4,48 €) mogu se koristiti štedljivo tijekom faze rasta od proljeća do ljeta. Gnojidbu treba prekinuti najkasnije do rujna. Za pitanje gnojidbe također je relevantno jesu li rizomi namijenjeni za konzumaciju ili ne.

Kako su biljke uspješno prezimljene?

Biljke ili njihove gomolje svakako treba unijeti u zatvoreni prostor kada vanjska temperatura padne ispod oko 10 stupnjeva Celzija. Možete iskopati rizome i očistiti ih krpom, zamotati u pijesak ili prezimiti u posudi s relativno suhom podlogom. To treba učiniti u mračnoj prostoriji i na oko 15 stupnjeva Celzija.

savjeti

Kada zalijevate biljke kurkume, pazite da ne zalijevate cvijeće prečesto. Ako voda trajno ostane u zarezima šiljastih cvatova, u najgorem slučaju može dovesti do truljenja cvjetova.

Kategorija:

Povrtnjak