Traženje gljiva u šumi je velika zabava, ali je i zamorno i nije uvijek okrunjeno uspjehom. Stoga nije ni čudo da je oduvijek bilo pokušaja uzgoja popularnog vrganja za domaći uzgoj. No, budući da su za to potrebni određeni životni uvjeti da bi uspjela, što se ne može lako razmnožavati u kućnom vrtu, u takvom pokušaju još nitko nije uspio. Iz tog razloga u kutiji za uzgoj možete uzgajati mnoge plemenite gljive, ali ne i vrganje.
Vrganji se ne mogu uzgajati u kutiji za uzgoj kod kuće
Vrganji trebaju određene životne uvjete
Razlog tome je prilično jednostavan: vrganj je takozvana mikorizna gljiva koja je u bliskoj simbiozi s određenim vrstama šumskog drveća. Naći ćete ga uglavnom ispod smreke, ali poznate su asocijacije i na hrastove, bukve i - rjeđe - borove. Nije dovoljno jednostavno cijepiti deblo bukve sporama vrganja – kao što je to slučaj, na primjer, s gljivom bukovače – jer vrganj uspijeva samo u korijenskom sustavu živih stabala: obje vrste ovise jedna o drugoj zbog međusobnog djelovanja. uspješan.
Gdje pronaći vrganje u šumi
Ni jedno živo stablo - poput posebno posađene bukve ili smreke u dvorištu - nije dovoljno za vlastiti uzgoj vrganja. Umjesto toga, ovisno o podvrsti, gljiva se radije naseljava u starijim listopadnim ili mješovitim šumama s debelim slojem mahovine i labavom krošnjom. Vrganje se prvenstveno nalaze na sunčanim čistinama i na kiselom do neutralnom tlu. Trebate imati sreće u potrazi ako ugledate otrovnu muharicu - budući da se vrganj često nalazi u njegovoj blizini, potrebno je samo bolje pogledati.
Koje jestive gljive možete sami uzgajati u kutiji za uzgoj
Za razliku od vrganja, međutim, postoji čitav niz vrlo ukusnih jestivih gljiva koje nisu mikorizne gljive i stoga se vrlo lako mogu uzgajati u uzgojnom boksu. postati ovakav
- bijele i smeđe gljive
- Kamene gljive
- Bukovače (bukovače)
- Shii uzeti
- Limete gljive
- Ružine gljive
- Biljne gljive
- Smeđe kape (crveno-smeđa divovska vjeverica)
- Zlatna kapica (japanski mutabilis)
- Mu-Err (Judino uho)
a neke druge vrste uspješno se uzgajaju stoljećima. Komercijalno dostupni gotovi setovi kultura omogućuju jednostavan uzgoj i brzu berbu.
savjeti
Postoje neke vrste gljiva koje izgledaju prilično slične željenim vrganjima. No, kesten vrganj, koji je također jestiv, poplavi, dok je nejestivi žučni vrganj izrazito gorkog okusa i može uzrokovati gastrointestinalne probleme.