Dok se goji bobica kao plod "obične vučje bobice" dugo koristila u kuhanju iu zdravstvene svrhe u azijskim zemljama, postala je "trend bobica" u zapadnim industrijaliziranim zemljama tek nakon prijelaza tisućljeća. Ne samo zbog ostataka zagađivača iz pesticida koji se nalaze u mnogim uvozima, uzgoj goji bobica lokalno u Njemačkoj postaje sve važnije pitanje.

Goji bobice također uspijevaju u Njemačkoj

Dobri razlozi za uzgoj u Njemačkoj

Postoje različiti razlozi za uzgoj goji bobica u Njemačkoj:

  • bolja kontrola uporabe sredstava za zaštitu bilja
  • čista i neškodljiva voda za navodnjavanje
  • poboljšana ekološka ravnoteža zahvaljujući kratkim prometnim rutama
  • Mogućnost prerade svježeg bobičastog voća

Osim toga, u osnovi nema razloga koji bi govorili protiv raširenog uzgoja vučje bobice kao voća. Biljke ne postavljaju posebno visoke zahtjeve za svoje mjesto i prilično su otporne čak i na izloženim mjestima.

Raznolikost na jelovniku s domaćim goji bobicama

Jesu li goji bobice zapravo takozvana "superhrana" stvar je rasprave. Ono što je sigurno, međutim, jest da relativno kasno vrijeme berbe znači da se sezona svježe konzumiranog mekog voća iz kontroliranog uzgoja može produžiti izravno na licu mjesta. Kisela goji bobica može biti i obogaćivanje okusa ako se koristi kao aroma u umacima za jela od divljači, kao zamjena za grožđice u kolačima ili kao vitaminsko pojačanje u jutarnjim mueslijima.

Osigurajte zdrave i produktivne biljke odabirom mjesta i njegom

Prilikom odabira mjesta i njege goji bobica uvijek treba imati na umu da ovi grmovi bobičastog voća vole sunčana i topla mjesta s dobro dreniranim tlom. Kako bi se biljke s tipično zasvođenim dugim granama mogle dobro razvijati, treba ih saditi na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge i redovito rezati. Dobra ventilacija lišća na granama važan je čimbenik kada je u pitanju sprječavanje zaraze pepelnicom.

savjeti

Budući da goji bobice vrlo slabo podnosi zalijevanje u području korijena, nepropusna tla na vlažnim mjestima treba obogatiti odgovarajućim drenažnim materijalima i humusom bogatim, rastresitim tlom kao što je taloženi kompost.

Kategorija:

Povrtnjak