Gotovo sav zeleni i kuhinjski otpad koji se nakuplja u kućanstvu može se odložiti u kompost. Time se ne štedi samo novac za zbrinjavanje otpada, već se iz komposta može dobiti i dragocjeno gnojivo. Kruh je jedna od stvari koje možete sigurno kompostirati.

Kruh može ići na kompost
Stari ostaci kruha koje ne možete jesti niti koristiti za bilo što drugo možete bezbrižno kompostirati. Prema zakonu o hrani, dodaci poput šećernog likera nalaze se u kruhu samo u tolikoj količini da nemaju štetnih učinaka na zdravlje.
No, za kruh vrijedi isto kao i za sve kompostne materijale: velike količine treba dobro promiješati s drugim zelenim otpadom kako naknadno proizvedeno kompostno gnojivo ne bi postalo previše jednostrano.
Ipak, treba paziti na slatka peciva koja sadrže čokoladu, marcipan ili velike količine šećera. Ove tvari posebno privlače štakore i miševe. Takve ostatke bolje je odložiti u zaštićenu kantu za kompost.
Oštećuje li kvasac kompost?
Kruh koji stavite na kompost prvi će početi pljesniti. Uzrokuju ga bakterije kvasca koje se nalaze u kiselom tijestu. Ovo nije razlog za zabrinutost. Bez spora plijesni, kruh se ne bi razgradio.
Kada je kompostiranje završeno, spore gljivica nestaju jer više ne mogu pronaći hranu.
Inače, kompostni akcelerator možete sami napraviti od kvasca i šećera, da kompost brže sazrije…
Nasjeckajte kruh prije kompostiranja
- nasjeckati kruh
- miješati s drugim materijalima
- možda nešto potkopati
- ili odložiti u komposter
Kako bi kruh brže istrunuo, prije kompostiranja natrgajte ga. Nemojte odjednom stavljati previše kruha u kompost.
Ako je kruh na kompostu, ptice će ga pojesti. I miševi se vole petljati s tim.
Kako biste to spriječili, pomiješajte ostatke kruha s drugim otpadom kao što je talog od kave, pokosi travnjaka ili bilo što drugo što se pojavi. Također, po vrhu pospite sloj drugih kompostnih materijala ili malo udubite ispod kruha.
savjeti
Pepeo se također može kompostirati ako dolazi od neobrađenog drva. Lakirano, zalijepljeno ili bajcano drvo ionako ne treba paliti.