Bilje ima koristi od brige o rezidbi koja nadilazi obrezivanje žetve. Kompaktan, gust i vitalan rast nagrada je za trud. Kada i kako ćete orezati ovisi o navici rasta. Ove upute sažele su najvažnije savjete za savršenu rezanje začinskog bilja.

Drvenasto bilje poput ružmarina treba rezati u polukuglasti oblik

Navika rasta nalaže obrezivanje

Način na koji biljka raste određuje ispravnu njegu rezidbe. Ugrubo rečeno, sljedeće tri kategorije uspijevaju u vrtu bilja:

  • Kratkotrajne jednogodišnje bilje koje odumire nakon zrelosti sjemena
  • Zeljasta, višegodišnja zeljasta vrsta s rastom od trajnice
  • Grmlje i grmlje koje od podnožja odrveni

Osim kratkotrajnih biljnih vrsta, isplati se umiješati svoje umjetnike cvjetne arome jednom godišnje nakon berbe. Najbolji alat za rezanje za ovu važnu mjeru njege su besprijekorno čiste, oštre škare za rezidbu s premosnim mehanizmom.

Rezano višegodišnje, zeljasto bilje – tako se radi

Popularne vrste začinskog bilja, poput vlasca, matičnjaka ili gaveza, uspijevaju poput trajnica. Svakog proljeća iz njihove izdržljive korijenske klupke niču ukusni, zeljasti izdanci. Tek nakon prvog mraza nadzemni dijelovi biljke se ponovno povlače. Kako pravilno rezati višegodišnje začinsko bilje:

  • Najbolje vrijeme je kasna jesen
  • Alternativno, orezujte u rano proljeće
  • Odrežite sve izdanke na razini tla

U krajevima s oštrim zimama, preporučljivo je koristiti odumrle izdanke i lišće kao prirodnu zimsku zaštitu za korijensku kuglu.

Režite začinsko grmlje u proljeće

Veličanstvene vrste poput ružmarina, kadulje, lavande i timijana mogu se naći u biljnoj višoj ligi. Bez obzira na svoje višestruke osobine i razlike, sve biljne ljepotice uspijevaju na drvenastim izbojcima. Ovaj rast zahtijeva godišnju rezidbu. Kada izbojci postanu drvenasti, rast obično stane, a aromatična zabava za žetvu prestaje. Kako pravilno rezati začinsko grmlje:

  • Najbolje vrijeme je proljeće, kada više nema opasnosti od mraza
  • Odumrle, oštećene i smrznute izbojke prorijedite u razini tla
  • Preostale izdanke odrežite za jednu do dvije trećine
  • U idealnom slučaju, izrežite biljku u obliku polulopte
  • Oprez: ne rezati staro drvo bez listova

Lavanda i cvat kadulje daju vam drugi cvat ako ljeti čistite biljne biljke. Odrežite uvenule cvatove do sljedećeg zdravog para listova. Kao rezultat toga, kasnoljetne sunčeve zrake oživljavaju prethodno uspavane pupoljke. Nadalje, sprječavate iscrpljujuće stvaranje sjemenskih glavica i sprječavate neželjenu samosjetvu.

Berite cijele izdanke

U vezi s obrezivanjem žetve, možete učinkovito spriječiti preuranjenu i progresivnu drenjavu. To možete učiniti tako da uvijek berete cijele izbojke s travnatih grmova. Odaberite raskrižje tako da još uvijek bude u području s lišćem. Biljna biljka tada opet sretno nikne sa zeljastim, ukusnim izbojcima.

savjeti

U zemlju bajki spada da je vlasac otrovan. Zapravo, iako nisu kulinarsko otkriće, drvenaste cvjetne stabljike sigurne su za konzumiranje. Možete odgoditi početak razdoblja cvatnje koje uništava aromu redovitim rezanjem ukusnih cjevastih listova na nekoliko centimetara. Jednostavno zamrznite vrijedne isječke.

Kategorija:

Bilje