U našoj neposrednoj blizini raste samoniklo bilje pored koje obično prolazimo ne obraćajući pažnju. Prava su škrinja s blagom, do vrha ispunjena zdravim i ljekovitim sastojcima. Upoznajte ih svim svojim osjetilima. Reći ćemo vam na što treba paziti prilikom prikupljanja.

Prilikom sakupljanja samoniklog bilja pazite na opasnost od zabune

Jestivo ili otrovno?

Važno pitanje kada je u pitanju koja bi biljka trebala završiti u košari. Svaki sakupljač od početka bi trebao biti svjestan da u prirodi postoje razne vrste otrovnog samoniklog bilja. Neke čak izgledaju zbunjujuće slične jestivom samoniklom bilju. Stoga je najvažnije pravilo: skupljajte samo jestivo samoniklo bilje koje možete jasno prepoznati.

Sa sigurnošću identificirajte biljke

Ne brinite: što češće sakupljate samoniklo bilje, to će vam postati poznatije. Na kraju ćete sa sigurnošću znati koja je to biljka. Ali na početku se trebate detaljno informirati o njihovim identifikacijskim karakteristikama.

  • Čitajte knjige o divljem bilju
  • Posjetite šetnje i seminare divljim biljem
  • Koristite aplikaciju za divlje bilje
  • Temeljito proučite slike s identifikacijskim značajkama

Ima smisla ako u svoje prve izlete u prirodu ponesete sve što vam može pomoći da prepoznate bilje.

Upotrebljivi dijelovi biljke

Većina jestivog divljeg bilja ima ukusne listove. Neke vrste ocjenjuju svojim cvjetovima, sjemenkama, korijenjem ili plodovima. Kao kolekcionar, to biste trebali znati za svaku biljku koju tražite ili pronađete. Vrijeme prikupljanja također igra ulogu. Rano sakupljeni listovi su mladi i nježni, dok neki s godinama postaju prilično gorki.

Važnost sabirnog mjesta

Svaki korov ima svoje preferirano mjesto gdje uspijeva i lako ga je ući u trag. Čini se da se nekoliko vrsta dobro snalazi gotovo svugdje. Stoga ne čudi što u vrtu možemo pronaći samoniklo bilje. Na primjer Chickweed. Svako sabirno mjesto mora biti podvrgnuto kritičkom pregledu, kako se štetne tvari ne bi jamčile prianjati na biljku. Na primjer, važno je razjasniti sljedeća pitanja:

  • Trče li psi pokraj njega?
  • Postoji li prometna cesta u blizini?
  • Raspršuju li se kemikalije na obližnje gredice/polje?

Korisni predmeti za kolekciju

Ne idite praznih ruku u opsežan lov na divlje bilje. Sljedeći pribor dio je osnovne opreme, što može znatno olakšati pretragu. Svaki put ih sastavite po potrebi.

  • košara/torba
  • škare/nož
  • lopata
  • Duga odjeća (krpelji/trnovi)
  • Terenski vodič ili aplikacija

savjeti

U šetnju prirodom najbolje je uvijek ponijeti torbu sa sobom. Nikad ne znate kada biste mogli neočekivano naići na jestivu korov.

Samoniklo bilje za početak

Broj jestivog samoniklog bilja je velik. Ne rastu sve vrste umjereno, niti u svakoj regiji. Ako prvi put tražite samoniklo bilje, trebali biste početi s nekoliko poznatih primjeraka:

  • tratinčica
  • maslačak
  • gihtweed
  • kopriva

Ako želite, uskoro dodajte novo bilje. Po mogućnosti one čija se identifikacija čini sigurnom na temelju jasnih vanjskih karakteristika.

Kategorija:

Bilje