Divlje jabuke rijetko se nalaze u prirodi. Ali u vrtu pružaju obogaćivanje, jer se plodovi mogu ubrati i preraditi. Samo sa sjemenkama treba paziti jer su malo otrovne.
Divlja jabuka sama po sebi nije otrovna, ali sadrži tvar koja je štetna za nas
voće
Drvenasti plodovi sazrijevaju od rujna. Žućkaste su do zelene boje, a neke imaju crvene obraze. Budući da plodovi sadrže visok udio voćnih kiselina i tanina, sirovi su okusa vrlo kiselkastog i trpkog. Stoga se preporučuju za konzumaciju samo kuhane.
sjeme
Sjemenke divlje jabuke sadrže amigdalin, koji se u tijelu razgrađuje vodom i određenim enzimima, pri čemu se oslobađa cijanovodonična kiselina. Niske je koncentracije, pa slučajna konzumacija obično nije problematična. Samo veće količine mogu postati opasne i izazvati razne simptome trovanja.
Tipične pritužbe:
- želučane smetnje i mučnine
- povraćanje i proljev
- glavobolje i vrtoglavice