Gotovo da nema vrta u kojem pokoji šafran ne postavi prve boje u proljeće. Ne cvjetaju sve sorte u proljeće, jesenski krokus cvjeta samo u jesen. Robusna ukrasna biljka lako se sadi i zahtijeva malo njege.

Krokus vjerojatno dolazi iz Grčke

Krokus: profil

  • Botanički naziv: Crocus
  • Porodica biljaka: perunike
  • Redoslijed: šparoge
  • Porijeklo: vjerojatno Grčka
  • Distribucija: zastupljena u cijelom svijetu
  • Vrste: oko 80, od toga 10 u Njemačkoj plus pasmine
  • Visina: 10 - 15 centimetara
  • Cvjetovi: Cvjetna cijev s 3 prašnika
  • Boje cvijeća: prevladavaju bijela, žuta, ljubičasta, lila
  • Listovi: zeleni, uski, kopljasti
  • Razdoblje cvatnje: od veljače do svibnja / rujna do listopada
  • Miris: Sorte s velikim cvjetovima slabog mirisa
  • Životni vijek: 2 - 6 godina
  • Razmnožavanje: sjemenke, lukovice
  • Otpornost: potpuno otporna
  • Toksičnost: blago otrovno za ljude, vrlo otrovno za životinje
  • Posebne značajke: Jajnik se formira pod zemljom
  • Upotreba: ukrasna biljka u vrtu, prva proljetna cvatnja

Poznato je preko 80 vrsta krokusa

Gdje god je klima umjerena, uzgajaju se krokusi. Poznato je preko 80 različitih vrsta. U Europi je zastupljeno deset vrsta.

Divlji krokusi rastu na livadama i uz jarke, a česti su u Alpama i Predalpama. Sve više se sade i u kućnim vrtovima. Cvjetovi su mu pretežno svijetloljubičasti.

S vremenom je na tržište došlo bezbroj pasmina. Razlikuju se po boji cvjetova, veličini cvjetova i vremenu cvatnje.

Krokusi zahtijevaju malo održavanja

Jednom zasađen, šafran raste u vrtu između dvije i šest godina. Formira brojne lukovice za leglo koje daju nove cvjetove sljedećeg proljeća.

Krokusi su potpuno otporni i ne smeta im još jedno hladno. Stanice cvijeća zaštićene su od mraza, tako da šafran može rasti i kroz snježni pokrivač.

Krokus najbolje uspijeva ako ga ostavite na miru. Jedini veliki problem su voluharice koje mogu drastično smanjiti populaciju šafrana. Povremeno će štetnici premjestiti lukovice na drugo mjesto, zbog čega će novi krokusi rasti na potpuno neočekivanim mjestima.

savjeti i trikovi

Prašnici šafrana, Crocus sativus, popularni su začin i bojilo od davnina. Konci se moraju birati ručno. Pravi šafran je stoga jedan od najskupljih začina od svih.

Kategorija:

Povrtnjak