Reto trn je profinjena nova pasmina divlje trnove, koja ima posebno krupne i manje kisele plodove od svojih divljih srodnika. Ako ovaj lijepi grm niste posadili u svom vrtu zbog brojnih korijenskih izbojaka trna, reto trn je dobra alternativa.
Navika rasta
Zbog oplemenjenosti velikoplodni trn ne raste kao grm, već kao mala voćka. Neorezana, doseže visinu od oko tri metra. Zbog ovog vitkijeg rasta možete dobro integrirati Reto trnu u male vrtove. Ne stvara korijenske odojke i gotovo da nema trna.
cvijet i plod
U rano proljeće, prije nego lišće nikne, pojavljuju se gusti bijeli cvjetovi koji stoje u atraktivnom kontrastu s tamnom korom debla. Cvjetovi blagog mirisa badema jestivi su i smatraju se vrijednim prirodnim lijekom. Tamnoplavi plodovi ovog trna gotovo su veličine višnje. Budući da sadrže manje tanina od divljih trnulja, sirove su ugodnog slatkog i kiselog okusa i mogu se ubrati prije prvog mraza.
položaj i klima
Profinjeni trn Reto nije baš tako štedljiv kao trn u pogledu tla. Preferira toplo, dovoljno vlažno mjesto u vrtu. Treba izbjegavati zalijevanje vode. Ova trnulja voli vapnenastu podlogu bogatu hranjivim tvarima i osobito dobro uspijeva na pjeskovito-kamenovitom ilovastom tlu.
Berba i korištenje plodova
Ne morate čekati prvi mraz da biste ubrali reto trnu, zrelu trnu možete jesti sirovu odmah. Proces zrenja je gotov kada kožica ploda postane tamnoplava do peteljke. Krupni plodovi aromatično slatkastog okusa obogaćuju jesenski voćni tanjur. Od ukusnih plodova možete napraviti i džem, vino ili liker.
I cvjetovi trnine i plod smatraju se nježnim prirodnim lijekovima zbog svojih vrijednih sastojaka. Zbog visokog sadržaja vitamina C jačaju imunološki sustav.
savjeti i trikovi
Uživajte u maloj čaši soka od trnine svaki dan tijekom zimskih mjeseci kao učinkovitoj zaštiti od prehlade.
SKb