Mnogi vrtlari jedva čekaju da crvene, žute i crne maline konačno sazriju. Kako možete znati da možete ubrati plodove i što trebate uzeti u obzir pri berbi malina.

Vrijeme berbe malina ovisno o sorti

Kada su vam maline zrele ovisi o tome jeste li posadili ljetnu malinu, jesensku malinu ili tzv.

ljetne maline

Glavna sezona za ljetne maline traje od lipnja do srpnja. Nekoliko plodova nastavlja sazrijevati do kolovoza.

jesenske maline

Vrijeme berbe jesenskih malina počinje u kolovozu. Ovisno o sorti, berbu novih plodova možete nastaviti do prvog mraza.

Dva tajmera malina

Ove maline rode dva puta godišnje. Prvi put se beru od lipnja, druga sezona berbe počinje u kolovozu.

Pažljivo berite maline

Maline su vrlo osjetljive i ne podnose pritisak. Stoga plodove berite vrlo pažljivo. Zrele maline lako se odvajaju od grma.

Maline stavite jednu do druge u košaru koja propušta zrak. Izbjegavajte ih slagati jedno na drugo.

Ubrati i konzumirati maline odmah

Redovito berite svoje grmove malina. Čim novi plodovi pokažu svoju jaku boju, spremni su za berbu. Ako se predugo zadrže na grmu, omekšat će i počet će trunuti.

Svježe maline čuvaju se vrlo kratko. Čak i u hladnjaku nakon jednog dana postanu kašasti i gube dosta na okusu. Stoga odmah pojedite ili preradite žetvu.

To možete učiniti s malinama!

Naravno, slatki plodovi imaju najbolji okus svježi iz grma. Ukusne su i u ljetnoj voćnoj salati ili na voćnim kolačima.

Ako je berba previše obilna, morate sačuvati maline. To je najbolje učiniti:

  • Zamrznite sirove maline
  • Skuhati kao kompot
  • Preraditi u džem
  • Suhe maline

Pažljivo sortirajte maline za daljnju obradu i bacite sve plodove koji su počeli pljesniti ili su zaraženi crvima.

savjeti i trikovi

Volite li žele od malina? Zatim u vrt posadite po mogućnosti sorte bez sjemena. Morate procijediti maline sa sjemenkama kroz sito da napravite žele. To stvara više otpada nego ako voće možete koristiti cijelo.

Kategorija:

Povrtnjak