Mladi krumpir je tražen zbog svog okusa i svježih vitamina i željno se iščekuje svake godine. Oni koji ih sami uzgajaju počinju saditi rane sorte već u ožujku. Jedini uvjet: tlo mora biti bez mraza.

Rane sorte krumpira
Kod ranog krumpira opet se razlikuje vrlo rane i rane sorte.
- vrlo rane sorte: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- rane sorte: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Savjeti za brži rast
Krumpiru od sadnje do berbe prođe oko 80 do 100 dana. Uz neke "trikove" rast se može ubrzati.
Predgrijani pod
Krumpir voli toplu zemlju. Zagrijavanje na suncu možete podržati tako što ćete 2 tjedna prije sadnje prostrti deke, foliju ili vrtno runo.
I nakon sadnje još uvijek ima smisla ostaviti foliju na gredici kako bi se ispod nje nastavila pohranjivati toplina. Međutim, kako bi se izbjeglo truljenje, potrebno je redovito provjetravanje. Zatim se uklanja najkasnije do svibnja ili, najviše, koristi preko noći tijekom kasnih mrazeva.
tunel od folije
Tunel od folije također vam daje prednost u rastu (11,46 €) Sunčeve zrake zagrijavaju zrak i tlo ispod folije, a istovremeno štite od mraza.
Poklopac folije i tunel od folije ne zamjenjuju nagomilavanje!
Koristite prethodno klijani krumpir
Klijanje ranih sorti počinje već u veljači. Krumpir stavite na svijetlo mjesto u sanduk za voće ili jaja, ali ne na izravnu sunčevu svjetlost.
Smanjena dubina brazde
Kako bi se što bolje iskoristila sunčeva toplina mladi krumpir se sadi manje duboko. Dovoljna je dubina brazde od oko 6 do 10 cm.
Sada je vrijeme žetve
Rana berba krumpira počinje u lipnju. Za razliku od kasnih sorti, bere se dok biljka još cvjeta. Krumpir se pažljivo iskopa kako bi se provjerile gume. Ako kožica ostane čvrsta kada je protrljate prstom, krumpir je zreo.
Nestrpljivi ljudi provjeravaju 60 dana nakon sjetve. Tada prvi krumpir može biti zreo, ali ga treba odmah pojesti.
Mladi krumpir nije prikladan za skladištenje. Zato se kopa samo onoliko koliko se koristi.
savjeti i trikovi
Što kažete na "Crveni vojvoda od Yorka"? Uzgajan od 1942. godine, krumpir je vrlo rana sorta s crvenom kožicom, žutim mesom, kremastim okusom i vrlo dobrim prinosima.