a za čajopije uz optimalnu pripremu u isto vrijeme vrijedi: voda nije samo voda. Određene vrste čaja i kave jedva razvijaju svoju aromu u tvrdoj vodi. Stoga se tvrda voda pretvara u meku.
Sve više poznavatelja čaja prelazi s aktivnog ugljena na bambusov ugljen kako bi filtrirali vodu. Budući da bambusov ugljen također obogaćuje vodu biljnim aktivnim sastojcima i mineralima. Ovako tvrda voda postaje meka voda od bambusa.
Kako bambusov ugljen pretvara vodu u bambusovu vodu
Dok se bambusov ugljen u Japanu svakodnevno koristi već tisućljeće, nama je nepoznat. Za proizvodnju bambusovog octa, biljke bambusa se karboniziraju na temperaturama od oko 800°C kako bi se dobio bambusov ugljen. Stavite li ova 3 sata u vodu, ona će biti omekšana i energizirana. Bilo oolong, matcha, sasa bambusov čaj ili Earl Grey čaj - čaj pripremljen s bambusovom vodom ima mekši i skladniji okus.
savjeti i trikovi
Za sve koje ne zanima samo čaj – bambusov ugljen detoksificira, upija mirise, regulira vlagu, djeluje antioksidativno, otklanja elektrosmog – samo probajte.