- Test zrelosti za rotkvice - bolje prije nego prekasno
- Rotkvice beru u kasnim poslijepodnevnim satima
- Sami skupite sjemenke rotkvice za iduću godinu
- savjeti i trikovi
Nema ništa bolje od berbe voća ili povrća u vlastitom vrtu. Rotkvice su posebno ugodne dugo vremena. Jer ih možete ubrati svaki dan. Radite što manje i uživajte što više - ljubitelji vrtlara oduševljeni su malim, crvenim gomoljima.
Test zrelosti za rotkvice - bolje prije nego prekasno
Prve rotkvice, ovisno o sorti, možete ubrati otprilike mjesec dana nakon sjetve. Nakon 21 do 28 dana svakodnevno provjeravajte veličinu gomolja na biljkama s najvećim listovima. Svi gomolji dugi 2 do 3 centimetra su zreli. Ne smiju biti u zemlji dulje od 6 tjedana, inače gube svoj tipično opor okus, postanu drvenasti ili spužvasti i pucaju.
Da biste kušali rotkvicu, jednom rukom držite listove, a drugom lukovicu. Zatim uvijte i otkinite listove. Isperite rotkvice hladnom vodom. Sada slijedi test ugriza. Ako su hrskavog i ljutog okusa, zreli su. Također možete ubrati sve druge lukovice iste veličine.
Rotkvice beru u kasnim poslijepodnevnim satima
Berba korjenastog povrća poput rotkvice u kasnim poslijepodnevnim satima jamči najveću razinu vitamina i najnižu razinu nitrata. Tijekom dana rotkvice pohranjuju nitrate pohranjene u gomoljima u biljno tkivo uz pomoć sunčeve svjetlosti. Sadržaj nitrata u gomoljima najveći je noću i ujutro. Stoga rotkvice treba brati u poslijepodnevnim satima. Za rotkvice kao zalogaj navečer ili za salatu sljedeći dan.
Sami skupite sjemenke rotkvice za iduću godinu
Ostavite li krznene ili drvenaste rotkvice u zemlji, one će nakon kratkog vremena formirati mahune. Čim mahune postanu svijetlosmeđe, sjeme je zrelo i može se sušiti. Najbolje ga je čuvati u papirnatoj vrećici. Sljedećeg proljeća možete sijati svoje sjeme rotkvice. Dakle, pri sjetvi rotkvica ste neovisni o kupnji sjemena.
savjeti i trikovi
Berba rotkvica je za vas previše posla? Nizozemski inženjeri proveli su 5 godina razvijajući robota za rotkvice s 90 pneumatskih cilindara. Time se bere i skupi 4000 svežnjeva rotkvica na sat. Točno čak 20 žetelaca. Ostaje za vidjeti kada će prvi mini roboti za rotkvice ubrati rotkvice za hobi vrtlare.