Bilo da ste početnik ili iskusan hobi vrtlar: Prilikom izrade povrtnjaka morate uzeti u obzir mnoge točke kako biste se što prije radovali bogatoj žetvi. Sljedeći članak sadrži upute, kao i mnoge savjete i trikove od velikih samodostatnih do malih vrtova u lončanicama.

Pri izradi povrtnjaka poželjno je imati na umu plodored

Sadržaj

Pokaži sve
  1. najbitnije ukratko
  2. Izrada povrtnjaka za početnike
  3. Napravite gredice za povrće - primjeri i ideje
  4. Često postavljana pitanja
  5. Kada je vrijeme sadnje povrća?
  6. Koje povrće i začinsko bilje se može uzgajati na balkonu?
  7. Koje je povrće prikladno za djecu?
  8. Koje biljke čuvaju štetnike?

    9. najbitnije ukratko

    • Povrću je potrebno sunce da bi uspjelo; sunčana do polusunčana mjesta su stoga idealna
    • Trebali biste izračunati pola sata vrtlarstva tjedno na 10 četvornih metara
    • tlo treba biti rahlo i bogato hranjivim tvarima
    • plan sadnje je važan kako bi se promatrao mješoviti uzgoj i plodored

    Ne treba vam zlokobni "zeleni palac" da biste uspješno vrtili. Dovoljni su entuzijazam, naklonost i pažnja.

    Izrada povrtnjaka za početnike

    Nažalost, nije dovoljno samo otkopati komad vrta i na njemu posaditi povrće; bez obzira na to želite li samo stvoriti povrtnjak ili veliki kuhinjski vrt. Da bi tikvice, rajčice i slično dobro rasle i dale puno ukusnih plodova, potrebni su im pravi uvjeti za njihov rast. To možete učiniti tako da pažljivo planirate svoj budući povrtnjak i odaberete najbolje mjesto. Sljedeća poglavlja pokazat će vam kako to funkcionira i što trebate uzeti u obzir.

    Sljedeći kratki video također nudi sjajne savjete za jednostavnu izradu i sadnju gredica:

    youtube

    mjesto

    Pod pojmom "lokacija" vrtlar prvenstveno podrazumijeva prevladavajuće svjetlosne uvjete u prostoru predviđenom za povrtnjak. Gruba se razlika pravi između:

    • puno sunca: sunce nesmetano sija na krevetu najmanje šest sati dnevno
    • Sunčano: Trajanje sunca najmanje četiri sata dnevno
    • razni: svijetlo, ali ne izravno sunčano
    • djelomična sjena: Trajanje sunca do četiri sata dnevno, uglavnom ujutro ili navečer
    • svjetlo sjenovito: Krevet je privremeno zasjenjen
    • puna hladovina: Cikla je stalno u hladu

    Mjesta koja su djelomično zasjenjena do sunčana idealna su za kuhinjski vrt. Gredice na punom suncu prikladne su samo za povrće koje treba puno topline, kao što su rajčice, paprike, krastavci i sl., a postoji i opasnost da se biljke u njima brzo osuše, pogotovo u vrućim danima.

    Povrću je potrebno puno sunca da bi uspjelo

    S druge strane, sunčana do djelomično zasjenjena mjesta nude najbolje uvjete za većinu povrća i začinskog bilja, osobito ako su gredice zasjenjene tijekom vrućeg podneva. Svjetle i sjenovite gredice, pak, prikladne su samo za nekoliko korisnih biljaka, jer se ovdje često ne postiže intenzitet svjetlosti potreban za razvoj i dozrijevanje plodova. Iz tog razloga nikada ne biste trebali stvarati gredice s povrćem ispod drveća ili sličnih mjesta.

    Koje biljke za koje mjesto?

    Tablica u nastavku daje vam zgodan pregled optimalnog mjesta za neke od najpopularnijih povrtnih kultura.

    Sunčano Polusjene do svijetle nijanse
    patlidžane Azijske salate (pak choi, mizuna)
    grah Zelena salata u listovima, berite i režite zelenu salatu, karfiol, brokulu
    chili Janjeća salata
    krastavci vrtna kresa, kelj
    krumpira Češnjak, keleraba, poriluk
    dinja, mrkva Blitva i ostalo povrće na peteljkama (npr. repa), pastrnjak
    paprika Kiselica, špinat
    rotkvica Rotkvica, rabarbara, cikla, rukola od prokulica
    rajčice Bijeli kupus i druge vrste kupusa
    Tikvice, snježni grašak luk

    zahtjevi veličine i vremena

    Ova je točka osobito važna i vrijedna razmatranja za početnike u vrtu, jer se svakodnevno opterećenje velikog povrtnjaka često jako podcjenjuje. Imajte na umu da takav vrt zahtijeva puno planiranja, održavanja i fizičkog napora – te da u skladu s tim morate imati i potrebnu kondiciju i vrijeme za to. Kopanje gredica s povrćem je iscrpljujuće, a sadnja i plijevljenje mogu brzo izazvati bol u leđima.

    Stoga, razmotrite

    • Što učiniti sa svojim povrtnjakom: Planirate li samodostatni vrt jer više ne želite kupovati povrće iz supermarketa ili samo želite uzgajati nekoliko posebnih vrsta? Ili čak započeti vlastiti uzgoj starih sorti povrća?
    • Koliko vremena možete odvojiti: Na svakih deset četvornih metara vrta treba planirati oko pola sata rada tjedno. Za kuhinjski vrt od oko 400 četvornih metara, to rezultira ukupnim naporom od oko 20 sati - što se također proteže na gotovo svaki dan u tjednu, uključujući i vikend.
    • Kakva je vaša fizička sprema: Povrtnjak ne zahtijeva samo vrijeme, već i fizički napor. Ako imate problema s leđima i/ili koljenima, umjesto klasičnih vrtnih gredica preporučamo uzdignute gredice.

    digresija

    Koliko velik mora biti samodostatni vrt?

    Želite li svojoj obitelji osigurati svježe povrće iz vlastitog vrta, planirajte najmanje 20 četvornih metara za svaku osobu koja jede s vama. Za četveročlanu obitelj takav bi vrt trebao biti 80 četvornih metara, ne računajući površinu za voćke. Želite li i ubrati jabuke i bobičasto voće potrebno je još 20 četvornih metara prostora.

    stanje tla

    Većina biljaka preferira rastresito tlo bogato hranjivim tvarima

    Većina usjeva ima srednje do visoke zahtjeve za hranjivim tvarima i stoga preferira tlo bogato humusom i hranjivim tvarima. Ovo također treba biti labav i duboko, tako da korijenje i podzemno povrće imaju dovoljno prostora za rast. Čvrsta, ilovasta tla, s druge strane, imaju tendenciju preplavljivanja i stoga su manje prikladna. No, baš kao i mršavo tlo, mogu se nadograditi odgovarajućim mjerama. To uključuje, na primjer, stvaranje sustava odvodnje i unošenje komposta ili dobrog gornjeg sloja tla.

    Izrada povrtnjaka u novogradnji

    Takva nadogradnja tla je od velike važnosti, posebno u novoizgrađenim područjima, uostalom, tlo je ovdje jako zbijeno upotrebom teške mehanizacije i mora se rahliti. Ponekad može biti potrebno ukloniti i gornje slojeve tla i napuniti ga svježim gornjim slojem zemlje - ostaci raznih građevinskih materijala, posebice vapnenastih, brzo se talože u tlu i narušavaju kiselo-baznu ravnotežu. Uglavnom, tlo u povrtnjaku treba imati što neutralniju do blago alkalnu pH vrijednost kako bi biljke optimalno apsorbirale hranjive tvari i vlagu. Također imajte na umu da neke biljke ne podnose vapno i da se samo nekoliko vrsta osjeća ugodno u kiselom tlu.

    Napravite krevete i staze

    Biljke povrća rastu u posebno napravljenim gredicama, koje su obično pravokutne. Između gredica prolaze uske staze koje osiguravaju pristup obraslim površinama – uostalom, biljke se moraju njegovati i njegovati kako biste se kasnije radovali obilnoj berbi. S obzirom na veličinu i duljinu kreveta, postoje određene smjernice koje bi vam trebale olakšati rad na površinama:

    • Gredice s povrćem ne smiju biti šire od 120 centimetara
    • to olakšava njegu i žetvu površina, jer možete bez problema stići bilo gdje
    • mali ljudi trebali bi ponovno smanjiti širinu kreveta
    • duljina kreveta, pak, u potpunosti ovisi o vašim željama i raspoloživom prostoru
    • međutim, ujednačena veličina za sve gredice s povrćem ima smisla
    • to također olakšava planiranje sadnje u kasnijim godinama
    • dobra veličina kreveta je šest četvornih metara (1,20 metara širine x 5 metara dužine)
    • 25 takvih gredica plus staze stane u povrtnjak od 150 četvornih metara

    Staze ravnomjerno dijele površine kreveta na segmente, a bočne staze ostaju prilično uske, široke oko 60 centimetara. Glavne staze treba planirati i popločati malo šire oko jednog metra kako bi se njima udobno hodalo npr. kolicima.

    savjeti

    Nikada nemojte saditi povrće izravno uz živicu, jer ovdje ionako neće dobro rasti zbog sjene i konkurencije za vodu i hranjive tvari. Umjesto toga, napravite put između kreveta i živice, također zato što ionako morate biti u mogućnosti lako doći do živice za podrezivanje.

    napraviti kompostni spremnik

    Kompost je nezamjenjiv za svaki povrtnjak, uostalom biljke trebaju puno hranjivih tvari za svoj rast i razvoj plodova. S vlastitom kompostnom hrpom osiguravate vrijedno, biološko gnojivo i istovremeno vraćate organski otpad u prirodni ciklus. win-win situacija i za vas i za prirodu. Prilikom planiranja područja za kompostiranje korisni su sljedeći pokazatelji:

    • ne premala: Potreban je prostor za najmanje tri dovoljno velike posude za kompost
    • lako dostupno: Mjesto za kompostiranje treba biti lako dostupno s glavne staze
    • sjenovitim: najbolje je mjesto za kompostiranje smjestiti u hladovinu velikog stabla kako se ne bi prebrzo osušilo tijekom vrućih ljetnih mjeseci
    • malo dalje od gredica s povrćem: kompost stavite na sjevernu stranu kuhinjskog vrta kako posude ne bi bacale sjene na gredice

    Nemojte zatvarati dno prostora za kompostiranje jer su gliste i druga stvorenja u tlu bitni za razgradnju materijala i pretvaranje u humus. Oni prodiru kroz tlo u kompost.

    navodnjavanje

    Navodnjavanje kap po kap štedi rad i vodu

    Navodnjavanje je neophodno za povrtnjak jer bez odgovarajuće opskrbe vodom sve biljke umiru. Nedovoljno navodnjavanje također osigurava da plodovi ostanu sitni, a berba je sukladno tome oskudna. Ako ne želite stalno nositi teške posude za zalijevanje, u vrt možete postaviti posebne sustave za navodnjavanje. Oni su obično spojeni na vodovod (ako postoji) i prolaze pod zemljom uz glavne putove. Najbolje je kreirati odabrani sustav s krevetima i stazama u isto vrijeme kako biste uštedjeli više posla.

    Napravite plan sadnje

    Za optimalno korištenje postojeće gredice tijekom cijele sezone potrebno je planski iscrtati sve gredice i staze te odrediti kada i gdje će se koje povrće saditi ili sijati. U tome će vam pomoći sljedeći savjeti:

    • mješovita kultura: Ne sadite monokulture u vrtu, već u jednoj gredici kombinirajte različite povrtne biljke. To služi zdravlju biljaka, jer štetnici i patogeni imaju male šanse za širenje. Imajte na umu, međutim, da se sve biljne vrste ne slažu. Tablice mješovitih kultura daju vam dobar pregled tko ide zajedno, a tko ne.
    • naknadnu kulturu: Različite vrste povrća ponekad rastu u vrlo različito vrijeme. Dok neke dozrijevaju početkom godine, druge se mogu saditi samo ljeti. S takozvanim naknadnim usjevom povrtnjak možete koristiti tijekom cijele godine, primjerice sadnjom špinata i rotkvica u proljeće, a zatim tikvica ljeti. Ali isto vrijedi i ovdje: neke biljne vrste se ne slažu, zbog čega se povrće iz iste biljne obitelji ne smije nizati.
    • prehrambene potrebe: Podijelite svoje gredice u tri dijela u kojima posebno obrađujete teške hranilice, srednje hranilice i slabe hranilice i mijenjajte gredice za svaku vegetaciju. Na taj način se tlo ne iscrpljuje pretjerano, ali se s vremena na vrijeme može oporaviti.

    Praktični primjer uspješne miješane i naknadne kulture s Phacelijom kao zelenom gnojivom može se pronaći na ovoj ilustraciji:

    Stvaranje povrtnjaka - primjeri i ideje

    Nema sumnje: Jednostavne, pravokutne gredice s povrćem sa sporednim stazama i dobro popločanim glavnim putem lako se sade i brinu se za njih. Ova se tradicionalna forma već dugo dokazala i koristi se i danas - posebno je lijepa kada su pojedinačne gredice okružene niskom živicom, kao što se uvijek radilo u klasičnim vrtovima. Ali bilje i niske trajnice (npr. lavanda, neven, neven, itd.) također su vrlo prikladne za ograđeni prostor.

    Ako vam je to previše dosadno, možete izraditi i gredice s povrćem u okruglom, ovalnom, trokutastom ili drugom obliku ili koristiti sustave kao što su gredice, gredice od slame ili slojevite gredice. Na primjer, moderni podignuti kreveti ili niži kreveti su dobri i praktični, posebno za male vrtove. Gredice s povrćem mogu se postaviti i u traktorske gume i druge neobičnije ograde.

    Kuhinjski vrt ili mješoviti kreveti?

    Nasturtiums, neven, neven, lavanda i ostalo cvijeće ne samo da lijepo izgledaju, već i povrtnim biljkama u vrtu pružaju vrijednu zaštitu: lavanda, na primjer, pouzdano čuva lisne uši, a nasturcij također tjera razne uobičajene vrtne štetočine - i također je vrijedan atraktant za puževe. Proždrljivi gmazovi vole guštati u grmolikom rastućem nasturciju i ostaviti vaše povrće na miru. Također, neven - neven - je učinkovita hrana za odvraćanje pozornosti i u isto vrijeme tjera muhe, pa čak i voluharice. Stoga u svoj povrtnjak stavljajte ne samo korisne biljke, već i razne (navodno) ukrasne biljke.

    Često postavljana pitanja

    Kada je vrijeme sadnje povrća?

    Ako želite rano ubrati, trebali biste preferirati biljke osjetljive na hladnoću nego toplo vrijeme

    Kada se sade ili sije različite vrste povrća ovisi o različitim čimbenicima. Jedna od najvažnijih je prirodna otpornost biljaka na hladnoću: neke biljke uspijevaju u rano proljeće ili čak u kasnu jesen, dok druge smiju u krevet tek nakon posljednjih kasnih mrazeva. Podaci na paketima sjemena ili na naljepnicama za kupljene mlade biljke pružaju pouzdane tragove za najbolje vrijeme za sadnju.

    Koje povrće i začinsko bilje se može uzgajati na balkonu?

    Ako posjedujete samo mali vrt ili čak samo balkon ili terasu, još uvijek ne morate bez vlastitog vrta. Gotovo svo povrće i začinsko bilje može se uzgajati u kacama, loncima, kutijama i drugim posudama, ali zahtijevaju puno pažnje. Redovito zalijevanje i gnojidba iznimno su važni jer se biljke ne mogu same brinuti za sebe. Zbog toga može biti teško – ali ne i nemoguće – uzgoj vodenog i vrlo krupnog povrća poput tikvica.

    Koje je povrće prikladno za djecu?

    Svo brzorastuće slatko povrće poput rotkvice, mrkve, mangetouta i dr. vrlo je prikladno za djecu, jer mališani s njima brzo uspijevaju, a ubrano povrće mogu jesti odmah na licu mjesta.

    Koje biljke čuvaju štetnike?

    Ne samo da neki cvjetovi poput nevena, nasturcija i dr. drže štetočine podalje od povrtnjaka, ali i biljke poput luka, češnjaka i poriluka također imaju odvraćajući učinak na nepozvane posjetitelje i mnoge patogene. Ipak, imajte na umu da se luk i češnjak ne slažu s nekim drugim povrćem te ih stoga ne treba saditi zajedno.

    savjeti

    Od početka zapišite koje ste vrste povrća u koju gredicu i kada posadili. Na taj ćete način imati bolji pregled i lakše planirati plodored u godinama koje dolaze.

Kategorija:

Povrtnjak