Bilo kao zdrav međuobrok, kao maslac od kikirikija ili u muesliju: kikiriki je mnogima postao sastavni dio jelovnika. Jeste li ikada razmišljali o tome gdje rastu orašasti plodovi koji se lako razbijaju i je li ih moguće uzgajati u vrtu?

Kikiriki, kao što im ime govori, raste u zemlji

Kikiriki zapravo uopće nije orašasti plod

S botaničkog gledišta, kikiriki uopće nije orašasti plod, već mahunarke, poput graška i graha. Na to sugerira engleski naziv Peanut, što doslovno znači nešto poput "grašak orah".

Međutim, kikiriki zapravo uspijeva u tlu. No, orašasti plodovi se ne stvaraju na korijenu matične biljke, kao što je to primjerice slučaj s krumpirom. Čim svijetložuti cvjetovi biljke kikirikija izblijede, baza ploda se izboči i formira karpofor dug jedan do osam inča. Ovo se savija prema dolje i uvlači se u gornji sloj tla.

Ovdje se sjemenke nastavljaju razvijati u drvenastoj ljusci, dobro zaštićene od grabežljivaca. Majka biljka umire nakon godinu dana, a mladi kikiriki ovim trikom prirode preuzima svoje dobro mjesto.

Uzgajajte kikiriki u vlastitom vrtu

Ako je u regiji u kojoj živite dovoljno toplo, kikiriki možete uzgajati i ovdje u Njemačkoj.

uzgoj u kući

Za to vam je potreban svježi kikiriki, koji možete nabaviti u prodavaonicama sjemena. Nastavlja se kako slijedi:

  • Očistite orah i stavite ga u posudu s vlažnom zemljom za kaktuse.
  • Pokrijte prozirnom folijom.
  • Stavite na toplo, vrlo svijetlo mjesto.
  • Prozračite svakodnevno kako biste spriječili stvaranje plijesni.
  • Tlo redovito vlažite prskalicom.
  • Kad sadnice dosegnu veličinu od deset centimetara, u toplim danima stavite ih vani na nekoliko sati.

Nastavite s uzgojem kikirikija na otvorenom

U vrtu kikiriki također treba dobro zaštićeno, toplo i puno sunca. Idealno je rastresito tlo bogato humusom.

  • Male biljke kikirikija stavljaju se u gredicu čim temperatura tijekom dana u prosjeku dosegne 20 stupnjeva.
  • To je obično slučaj u našim geografskim širinama od sredine svibnja ili početka lipnja.
  • Udaljenost sadnje ne smije biti manja od 25 centimetara.
  • Tlo oko biljaka redovito usitnjavajte kako bi karpofori mogli dobro prodrijeti.
  • Kada se više ne stvaraju cvjetovi, lagano nagomilajte.

Zalijevajte i gnojite

  • Navlažite samo gornje centimetre tla odjednom, povremeno dopuštajući da se supstrat potpuno osuši.
  • Kikiriki je prilično štedljiv. Gnojite u lipnju prilično štedljivo organskim gnojivom.

Žetva

Od sjetve do berbe kikirikiju treba oko šest mjeseci. Ako matična biljka počne venuti i požutjeti, došlo je vrijeme: sada vilicom za kopanje izvadite cijelu biljku iz zemlje, otresite zemlju i objesite biljku kikirikija da se suši oko dva tjedna. Sjeme se tada može lako odvojiti i ponovno sušiti dva tjedna.

savjeti

Orašasti plodovi nisu jestivi svježi i brzo pljesnivi. Kikiriki brzo pecite u tavi na srednjoj vatri dvadesetak minuta.

Kategorija:

Povrtnjak