Vrtlarska godina je u punom jeku kada im se pridružuje i salata od endivije. Zahvaljujući visokoj otpornosti na hladnoću, berba traje do studenog. Naše upute pokazuju kako pravilno posaditi kasno cvjetanje.

Isplati li se uzgoj salate endivije?

Svatko tko ima najracionalnije korištenje zakrpe s povrćem u rukavu teži rasti u loncima. To ima prednost da druge vrste povrća mogu u miru sazrijeti u gredici. U međuvremenu, endivija već dobiva prednost u rastu, uključujući raniju berbu.

  • Početkom lipnja napunite male posude zemljom za lonce i posadite 2-3 sjemenke dubine 2 cm
  • održavati stalno vlažnim na polusjenovitom mjestu
  • nakon nicanja u loncu ostaje najjača biljka

Na koje uvjete stranice morate obratiti pažnju?

Zelena salata endivije želi upiti što više sunca. Što je biljka rjeđe zasjenjena, to se bogatije razvija. Tlo treba biti humusno, hranjivo i svježe. Idealan je pH od 6,5 do 7.

Koje su upute za izravnu sjetvu?

Vremenski okvir za izravnu sjetvu otvara se početkom srpnja. Duboko zagrabite gredicu i temeljito je oplemenite. Drškom grablji se napravi brazda za sjeme. Sjeme tamo ulazi na udaljenosti od 30-40 cm, na dubini od 2 cm.

Zalijevanje se po mogućnosti vrši pomoću kante za zalijevanje i nastavka za tuš. Sjeme ima smisla zaštititi finom mrežom. Konstantna vlaga u kombinaciji s opetovanom primjenom komposta omogućuje da endivija sretno nikne.

Koji su susjedi biljaka prikladni za mješovitu kulturu?

Endivija se dobro slaže sa sljedećim biljkama: kineski kupus, grah, janjeća salata, špinat, korabica, komorač i poriluk.

Budući da endivija razvija prilično visok sadržaj nitrata, kultura bi trebala naseljavati istu gredicu svake tri godine.

Kako listovi endivije ostaju ukusno bijeli?

Kako bi listovi endivije bili nježni i bijeli, nekoliko dana prije berbe labavo zavežite svaku glavicu. Po mogućnosti preko njega položite vrtno runo. Međutim, treba napomenuti da se povećava rizik od truljenja.

Kada i kako ubrati endiviju?

Endiviji je potrebno oko 12 tjedana da sazrije. Vrijeme berbe počinje u kolovozu. Na suhom danu izvucite glavicu zelene salate iz zemlje zajedno s korijenjem.

Ako su prve mrazne noći na pomolu, endiviju zaštitite folijom. Sorte s glatkim rubovima listova mogu podnijeti temperature do -5 stupnjeva Celzija.

savjeti i trikovi

Ako sijete iznova i iznova u razmacima od 3 tjedna od početka sezone, ubrat ćete hrskavu, svježu salatu endivije bez prekida do početka zime.

Kategorija:

Povrtnjak