Višestruka raznolikost sorti graška daje vrtlaru hobi puno prostora pri izradi plana sadnje. Rod se može podijeliti u tri velike skupine radi sustavne kronološke orijentacije s obzirom na sjetvu i berbu.
Najvažniji datumi u uzgoju graška
Grašak ljuske - sušeni grašak
Robusne sorte podnose niske temperature. Ovako započinju sezonu sadnje:
- Sijati početkom/sredinom ožujka
- Berba od svibnja
naborani grašak
Zahvaljujući finoj konzistenciji, idealni su za svježu konzumaciju i služe kao željeni međuobrok za djecu.
- Sijati od sredine travnja
- Berba od lipnja
snježni grašak
Ime govori sve za ovu ekstra nježnu vrstu graška, koji se jede s mahunom.
- Sijati početkom/sredinom travnja
- Berba u lipnju i srpnju
Većina sorti graška dopušta ponovnu sjetvu, čije zrele mahune možete ubrati od kolovoza. U listopadu položite nekoliko zimskih sorti kako biste ih prikupili sljedećeg svibnja.