Prizemni pokrivači su površinska punila koja se lako održavaju, dekorativni inhibitori korova i prirodni regeneratori tla. Uz sve ove prednosti, postoji još jedna: neke od njih su i oplemenjivači okusa u kuhinji!
Majčina dušica je ukusno mirisna pokrivač tla
Samo ispuniti područja? dosadno!
Možete dobiti mnogo više od pokrivača tla od ozelenjavanja golih površina za koje je lako brinuti. Prava vrtna pukotina kombinira još nekoliko korisnih stvari s ovom svjetovnom glavnom svrhom. S jedne strane postoji mogućnost zaštite izloženih nasipa od erozije. Ili za automatsko održavanje tla ispod grmlja i drveća bez korova, navlaženog i bogatog hranjivim tvarima. Mnogi pokrivači tla s lijepim cvjetovima i/ili atraktivnom strukturom listova također imaju visoku ukrasnu vrijednost.
Pozitivna nuspojava koja nije odmah povezana s prizemljem je začin za kuhinju. Neke niske trajnice, koje se često koriste za popunjavanje površina ili za kamenjare, također su ukusno bilje - pa zašto ne ubiti dvije muhe jednim udarcem pragmatičnim ozelenjavanjem područja i istovremeno se opskrbiti začinskim biljem?
Zabilježite lokaciju
Korištenje biljnih varijanti posebno je pogodno za zasade tla u vrtu - jer ako želite iskoristiti svježi začin u svakodnevnom kuhanju, za berbu ne morate ići daleko. Naravno, pri odabiru biljnog pokrivača moraju se uzeti u obzir uvjeti na lokaciji područja koje se ozelenjuje. Je li sjenovito ili sunčano? Je li tlo mršavo ili bogato hranjivim tvarima i humusom? Evo nekoliko prijedloga za pokrivanje tla na različitim mjestima:
za sunčana mjesta:
- Timijan: klasični mediteranski začin, mnogo različitih sorti
- Eiskraut: kao ukras za hrskavu salatu
- Nasturtium: Pikantni dodatak salati, pupoljci i cvjetovi su također jestivi
- Bachbunge: dodatak zelene salate, zamjena za špinat, djeluje protuupalno, pročišćava krv
- Gundermann/Gundelrebe: kao začin za salatu
- Himalajski dresnik: za protuupalne čajeve
- Dost/Origano: fini, mediteranski začin
za sjenovite lokacije:
- Divlji češnjak: zeleni, svježi zamjena za češnjak, za salate i pesto
- Woodruff: za svibanjski punč, sirup, liker, puding
- Nana: za čaj, kao začinsko bilje, za ekstrakte i ulja
poput mršavih tla:
- timijan
- sladoled
- origano
treba tlo bogato hranjivim tvarima
- divlji češnjak
- metvica
- šumica (humos)
Mnoge od spomenutih biljnih pokrivača imaju još jednu prednost u vrtu: neke su toliko aromatične da privlače osjetilo mirisa čim prođete. Posebno divlji češnjak odiše svojom finom aromom poriluka nadaleko, a majčina dušica, osobito ako se uzgaja na velikoj površini, može pružiti prekrasan pikantni nalet mirisa kada sjedi na terasi.