Malo krumpira mora uvijek biti pri ruci. Ovdje saznajte kako se gomolji mogu dugo čuvati u smočnici bez pupanja ili skupljanja.…
OpširnijePovrtnjak 2025, Travanj
Zrele rajčice moraju imati sočan i aromatičan okus. Ovdje pročitajte kakvu vrstu skladištenja crveni plodovi najbolje podnose i koliko dugo ostaju jestivi.…
OpširnijeListovi grožđa su fini sastojak za kuhanje. Pokazujemo vam kako svježe primjerke možete sami ukiseliti i koji sastojci pojačavaju okus.…
OpširnijeSvježi kruh ne bi trebao izostati ni u jednom domaćinstvu u ovoj zemlji. Objašnjavamo vam kako se odvija neizbježno skladištenje i koliko dugo ostaje za jelo.…
OpširnijeAromatični gomolji s dosta zalogaja, tako treba biti pohranjena rotkvica. Pokazat ćemo vam kako ih održati svježima i hrskavim danima.…
OpširnijeMrkva je vrlo popularna kod mladih i starih. Ovo je idealan način da zadržite crveno korijenje kako hrskavost ne nestane, a plijesan ostane podalje.…
OpširnijeSvježe šparoge su previše dragocjene da bi se propale. Ovdje saznajte kako odabrani štapići zadržavaju svoju intrinzičnu vrijednost kada su pohranjeni.…
OpširnijeCikla očarava i kao ukiseljena varijanta. Ovdje pročitajte kako crvenu žarulju staviti u čašu i koji začin je dobrodošao.…
OpširnijePaprika nije ukusna samo kao sirova grickalica. Reći ćemo vam recept kako možete sami ukiseliti mahune i uživati u njima na sasvim drugačiji način.…
OpširnijeSlani napitak daje malim krastavcima dug život. Kako sami ukiseliti kornišone i što još možete dodati u lonac, saznajte ovdje.…
OpširnijeKomad jalapena uvijek je koristan. Pokazujemo vam kako kiseliti svježe primjerke uz očuvanje, pa čak i oplemenjivanje njihove oštrine.…
OpširnijeKamo ići s puno sočnih rajčica? Što kažete na kiseljenje? Ovdje pročitajte kako je to jednostavno i sami isprobajte recept.…
OpširnijeKrastavci i senf se dobro nadopunjuju u masonskoj tegli. Pokazat ćemo vam kako to dvoje složiti na ukusan način i što još obogaćuje kombinaciju.…
OpširnijeTko može podnijeti puno feferona? Pokazat ćemo vam kako možete staviti višak uroda i pažljivo ga iskoristiti tijekom nekoliko mjeseci.…
OpširnijeUkiseljene tikvice su izvrsni antipasti. Ovdje otkrijte jednostavan osnovni recept, koji možete mijenjati po želji i vlastitim željama.…
OpširnijeOstao vam je kameni lonac i malo kiselih krastavaca? Pokazat ćemo vam kako s nekoliko sjemenki gorušice i ostalim sastojcima dočarati ukusne kisele krastavce od gorušice.…
OpširnijeSvježi đumbir se može jesti u azijskom slatko-kiselom ili samo slatkom. Ovdje pročitajte kako ubaciti gomolj u staklenku i za što su komadići dobri.…
OpširnijeCikla nije samo zdrava, već se može i dugo čuvati. Ovdje pročitajte sve o skladištenju u zamrzivaču i zašto ga prvo treba skuhati.…
OpširnijeObara li vaša berba rajčice sve rekorde? Napunite zamrzivač crvenim voćem i koristite ih za kuhanje ukusnih jela tijekom cijele godine.…
OpširnijeSušene rajčice ne moraju se čuvati na suhom mjestu. Evo kako ih možete kiseliti da poboljšate njihov okus i koliko dugo traju.…
OpširnijeMali kiseli krastavci su popularni kod svih. Ovdje saznajte kako možete kreirati vlastite kreacije od jednostavnih osnovnih recepata uz malo kreativnosti.…
OpširnijeVolite li fini okus šparoga? Zatim samo zamrznite nekoliko štapića i više nećete morati nestrpljivo čekati novu sezonu.…
OpširnijeOstalo vam je puno listova špinata? Ovdje saznajte kako na isproban način zamrznuti špinat i zašto se listovi mogu čuvati i sirovi.…
OpširnijeČilije se mogu konzervirati u ulju ili octu. Uz ovaj recept i nekoliko savjeta možete dobiti dugotrajne mahune koje su i ukusne.…
OpširnijeJeste li ubrali puno tikvica ili ste ih kupili jeftino? Objasnit ćemo vam kako točno zamrznuti duge plodove i kakvu ulogu u tome ima sol.…
OpširnijeCeler i celer mogu dijeliti zamrzivač. Pokazat ćemo vam odgovarajuće korake pripreme i što čini mraz.…
OpširnijeSušenje listova celera nije teško, ali je izuzetno korisno. Evo kako očuvati lišće.…
OpširnijeOd osušenih tikvica može se napraviti mnogo čarobnih dodataka - dovoljan razlog da saznate kako funkcionira sušenje!…
OpširnijeMorci su među najfinijim vrstama gljiva. Da biste ih sačuvali, možete osušiti ukusna blaga. Pokazat ćemo vam kako se to radi!…
OpširnijeSjemenke hokaido bundeve previše su dragocjene i ukusne da bi se bacile. S nama ćete naučiti kako osušiti mala blaga i učiniti ih izdržljivima!…
Opširnije